1. Precauții de utilizare zilnică
Evitați gătirea la temperaturi ridicate
Acoperiri antiaderente de obicei rezistă la temperaturi de 260 ° C sau mai puțin. Gătirea lor uscată sau la foc mare poate determina acoperirea sau de urs.
Recomandare: Gătiți la foc mediu-mic cu o tigaie rece și ulei rece (adăugați ulei înainte de a porni focul).
Evitați să folosiți spatule metalice sau lână de oțel
Acoperirea este ușor zgâriată de metal; Folosiți o spatulă din lemn, silicon sau nylon.
Când curățați, folosiți o cârpă moale sau un burete; Evitați să folosiți instrumente de curățare dure.
Evitați schimbările bruște ale temperaturii
Clătirea unei tigaie fierbinte cu apă rece poate face ca acoperirea să se crape. Lăsați -l să se răcească natural înainte de curățare.
Evitați să folosiți alimente acide sau extrem de alcaline
Gătirea prelungită cu ingrediente precum ketchup, oțet și suc de lămâie poate coroda acoperirea. Se recomandă utilizarea unei tigaie din oțel inoxidabil pentru ingrediente acide.
2 . Curățare și întreținere
Curățare imediată
Pași:
După gătit, răciți ușor tigaia și înmuiați -o în apă caldă pentru a înmuia orice mâncare rămasă. Spălați ușor cu o cârpă moale sau cu burete umezită cu detergent neutru. Pentru petele încăpățânate, aplicați o pastă de sodă de copt (sodă de copt și apă) timp de 10 minute.
Clătiți și uscați pentru a evita petele reziduale de apă.
Nu:
Spălați -vă într -o mașină de spălat vase (temperaturi ridicate și detergenți accelerează îmbătrânirea acoperirii).
Folosiți înălbitor sau detergenți puternici.
Întreținere regulată
Întreținerea acoperirii: Aplicați un strat subțire de ulei de gătit (cum ar fi uleiul de floarea-soarelui) lunar, încălziți la foc mic timp de 2 minute și ștergeți curat pentru a îmbunătăți proprietățile anti-stick.
Curățarea în fundul potului: Ștergeți orice semne de ardere pe exterior cu o pastă de oțet alb și sodă de copt pentru a asigura chiar conducerea căldurii.
3 . Sfaturi pentru extinderea duratei de viață
Ungeți oala înainte de a găti: turnați ulei într -un vas rece și acoperiți uniform, apoi încălziți la foc mic.
Depozitare:
Când se stivuiește, separați ghivece cu o cârpă moale sau o poză pentru a preveni frecarea.
Evitați atârnarea (mânerul poate deveni deformat).
Perioada de înlocuire:
Sub utilizare normală, aproximativ 2-3 ani. Înlocuiți dacă acoperirea este deteriorată vizibil.
