Un complet set de vase de bucătărie este ca o cutie de instrumente multifuncțională, care conține diverse „unelte profesionale” pentru manipularea diferitelor ingrediente și metode de gătit. Cu acest set complet, puteți face față cu ușurință la orice, de la un simplu mic dejun cu ouă prăjite până la o cină generoasă de familie.
Iată membrii de bază incluși în mod obișnuit în acest set de vase de bucătărie și utilizările acestora:
1. Tigaie / Tigaie
Acesta este elementul cel mai des folosit din set.
Sarcini principale: concepute special pentru prăjire, prăjire și prăjire. De exemplu, prăjiți un ou dimineața, prăjiți o friptură la prânz sau faceți clătite pentru copii după-amiaza.
Proprietăți antiaderente: În multe seturi, acest articol este de obicei o tigaie antiaderent, permițându-vă să gătiți mâncăruri frumoase cu foarte puțin ulei și făcând curățarea incredibil de ușoară.
2. Oală
Acesta este „tipul cel mare” din platou, cel mai înalt și cel mai mare ca capacitate.
Sarcini principale: După cum sugerează și numele, este folosit în principal pentru a face supă, a fierbe tăiței, a găti găluște sau a tocăni o oală mare de carne fiartă.
Design durabil: de obicei vine cu două mânere, ceea ce face ușor de ridicat în mod constant chiar și atunci când este plin cu apă sau supă. Capacul potrivit blochează umezeala, rezultând supe mai bogate și mai aromate.
3. Cratita
Acesta este un vas mai mic, adânc, de obicei cu un mâner lung.
Sarcini principale: Este foarte versatil. Pe lângă încălzirea laptelui pentru copii, acesta poate fi folosit și pentru a face sosuri groase, a găti o singură porție de fulgi de ovăz sau a încălzi cantități mici de resturi.
Ușor de utilizat: Deoarece este mic, poate fi operat cu ușurință cu o singură mână, făcându-l un ajutor indispensabil în bucătărie.
4. Puneți tigaie sau Wok
Multe seturi de vase de bucătărie concepute pentru familiile asiatice includ un wok mare.
Sarcini principale: Este mai adânc decât o tigaie, cu margini mai înalte, ceea ce o face ideală pentru prăjirea în stil chinezesc, împiedicând ingredientele să se scurgă din tigaie.
Multifuncțional: poate fi folosit atât pentru prăjire, cât și pentru fierbere simplă. Dacă alegeți un model cu un strat antiaderent, gătitul va fi și mai ușor.
5. Capace și accesorii potrivite
Un set bun de vase de bucătărie nu înseamnă doar să ai multe oale și tigăi; detaliile sunt de asemenea importante.
Capace transparente: Multe seturi vin acum cu capace din sticlă călită, permițându-vă să vedeți procesul de gătit fără a ridica capacul, economisind atât energie, cât și efort.
Mânere rezistente la căldură: seturile de înaltă calitate au de obicei mânere cu un design rezistent la căldură, oferind o prindere confortabilă și sigură.
