1. Încălzire uniformă
Dispersia căldurii: Designul de tip orificiu permite distribuirea mai uniformă a căldurii pe fundul vasului, reducând concentrația de căldură, evitând astfel supraîncălzirea sau arderea locală.
Îmbunătățirea rezultatelor gătirii: Distribuția uniformă a căldurii ajută ingredientele să fie încălzite uniform în timpul gătirii, îmbunătățind gustul și aspectul preparatelor.
2. Încălzire rapidă
Creșteți suprafața de contact: Designul de fund cu gaură mărește zona de contact dintre fundul vasului și sursa de căldură, făcând conducția căldurii mai rapidă și reducând timpul de încălzire.
Îmbunătățirea eficienței: încălzirea rapidă poate scurta timpul de gătire, poate îmbunătăți eficiența generală a gătirii și poate economisi energie.
3. Adaptarea la diferite surse de căldură
Compatibilitate puternică: Designul de fund cu inducție de tip orificiu permite ca oala să fie utilizată eficient pe o varietate de surse de căldură, inclusiv aragazul cu inducție, aragazul cu gaz și aragazul ceramic.
Adaptabilitate largă: Acest design asigură că oala poate funcționa bine pe diferite echipamente de gătit.
4. Preveniți deformarea
Controlul expansiunii termice: Designul de tip gaură poate oferi un anumit grad de flexibilitate în timpul încălzirii, ajutând vasul să se adapteze mai bine la dilatarea termică și să reducă riscul de deformare.
Durată de viață extinsă: Designul de bază perforat poate prelungi durata de viață a vasului prin reducerea uzurii și a deformării cauzate de căldura neuniformă.
5. Manipulare optimizată a alimentelor
Efect de prăjire: fundul perforat poate controla mai bine temperatura uleiului, facilitând obținerea efectului dorit la prăjirea alimentelor și păstrând alimentele crocante.
Reduceți lipirea: combinația dintre distribuția uniformă a căldurii și acoperirea antiaderență bună poate reduce și mai mult situația de lipire a alimentelor de fundul oalei, făcându-l mai ușor de curățat.
